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patrimonio inmaterial
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En este episodio, nos conversamos con Juan Monteagudo, chef y propietario del restaurante Ababol, el primero en Albacete capital en recibir una estrella Michelin. Descubre cómo cada plato en Ababol es una obra de arte meticulosamente elaborada, que refleja la creatividad y el compromiso de Juan con la excelencia gastronómica. Únete a nosotros para una conversación llena de sabor, inspiración y el deleite de descubrir los placeres de la buena mesa con Juan Monteagudo en nuestro podcast.
